ミニチュアシュナウザーの こはくくん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・しょうが 科だけど。根っこは食べず。
・・・食べている 部分は。花。
薬味だけど、根っこでなく。
天ぷら・・・ダックス
ロングヘアードミニチュアダックスフンドの マハロちゃん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・主役には、そうそうならない みょうが だけど。
・・・天ぷら にしたら、準主役くらいに格上げさ。
にがみあって、山菜 みたいに。
旬・・・トイプードル
トイプードルの レオくん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・みょうがの旬 は、今でしょ。
・・・一番需要のある 正月 では。ないんだね。
正月は、高級すぎて、買えないー。
しょうが・・・チワプー
ロングコートチワワ＆トイプードルMIXの メンマくん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・みょうがって。
・・・しょうが の仲間さ。
剃って は、食べないけどね。
実・・・チワワビション
ロングコートチワワ＆ビションフリーゼMIXの ゆいちゃん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・実の ようだけど。
・・・花は、咲くけど、実は ならず。
実 っぽいけどね。
つぼみ・・・ヨーキー
ヨークシャテリアの ロンくん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・いつも食べている 部分って。
・・・実？ 根？ 茎？
花。蕾なんだって。
さわやか・・・ポメラニアン
ポメラニアンの ぽんずくん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・ポン酢 に ちょこっと みょうが 加えると。
・・・さわやかー になるよね。
ぽんずくんと 同じかな♡
豆腐・・・ヨーキー
ヨークシャテリアの ジロくん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・ただの 冷奴が。
・・・みょうが ちょこっとのせるだけで。
高級料理に 早変わり。
大人・・・ポメラニアン
ポメラニアンの コロくん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・みょうがなんて、子どもの頃、好きでなかったのに。
・・・今や、好物の一つさ。
大人になってわかる あの 苦みかな。
アク・・・トイプードル、ポメラニアン
トイプードルの チョコちゃん。
ポメラニアンの ラテくん。
・・・今日は、みょうが の日。
・・・みょうが って。
・・・アク抜き 必要だよね。
・・・苦みが、もっと苦い。
下ごしらえしっかり。旬は、おいしく食べないと。