立冬

今日は、立冬。

その名のとおり。冬のはじまり。

寒い風が吹いて、体が冷え込むと。そう。やっぱり鍋。

立冬を 鍋の日 と、設定したのは、納得のこと。

さあ、それでは、今日は何の鍋にするか、悩もう。

取り急ぎ。白菜、しいたけ、豚肉、しらたき、春菊 用意したら。

あとは、スーパーの 鍋キューブ 売り場の前で。考えるだけ。

今日は、どの味にしようかな。

具材は、一緒なのにね。

モツ鍋・・・ダックス

ロングヘアードミニチュアダックスフンドの ジョゼくん。

・・・今日は、鍋の日。 モツ鍋が食べたい。

・・・モツ鍋の 本場は、博多。自分でつくるのは、自信がないから。

・・・食べにいこう! でも、コロナが。。

こてっちゃん って手があるぞー。

すきやき・・・ダックス

ロングヘアードミニチュアダックスフンドの ベルちゃん そらくん。

・・・今日は、鍋の日。 すきやき がいいな。

・・・もちろん 牛肉の すきやき。

・・・え、豚肉の すきやき もおいしいよ。

・・・北海道人なら、豚じゃないと。

小さいころから慣らされて、今も 豚すきやき が、好きです。。

トマト鍋・・・ヨーキー

ヨークシャーテリアの コウメちゃん。

・・・今日は、鍋の日。 トマト鍋がいいな。

・・・トマト鍋の醍醐味は。

・・・シメは、ごはん入れて、チーズ入れるの。

雑炊じゃなくて、リゾット感でるよね。

石狩鍋・・・ダックス

ロングヘアードミニチュアダックスフンドの タン介くん ポン介くん。

・・・今日は、鍋の日。 北海道人なら、石狩鍋だね。

・・・味噌だしつくって。 鮭煮込んで。

・・・できれば、ちょっと体にはよくないけど。

・・・濃いめ が、おいしいんだよな。

かなり濃いのが、うまいよね。

きりたんぽ・・・チワックス、チワプー

ロングコートチワワ&ロングヘアードミニチュアダックスフンドMIXの 柚之助くん。

ロングコートチワワ&トイプードルMIXの 春之助くん。

・・・今日は鍋の日。 きりたんぽ鍋にしよう。

・・・米炊いて、つぶして、棒に巻いて、火で炙って焦げ目つけて。

・・・棒からはずして、食べやすい大きさに切って。

・・・あーーー、鍋まで たどりつけない。

スーパーで、きりたんぽ 売ってない?

キムチ鍋・・・柴

柴の しばまるくん。

・・・今日は鍋の日。 キムチ鍋 だね。

・・・甘口? 辛口? いやいや。

・・・激辛でしょ!

お腹つよくない人は、辛さ控えめで。。

ちゃんこ・・・シーズー

シーズーの こたろうくん。

・・・今日は鍋の日。 ちゃんこ鍋つくろう。

・・・つくねに、白菜。しらたきに 豚肉。水菜もいいね。

・・・味は、塩、味噌。醤油もいいな。 ん? ちゃんこ って?

お相撲さんがつくらないと。それは、普通の鍋。

ポン酢・・・チワマル

ロングコートチワワ&マルチーズMIXの ソルテちゃん。

・・・今日は、鍋の日。 豚も、トリも、豆腐でも。

・・・なんでも、ござれは。

・・・ポン酢。だね。

できれば、昆布で だし汁だけは、とりたいね。

寄せ鍋・・・ウィートン

アイリッシュソフトコーテッド・ウィートン・テリアの ハルくん。

・・・今日は、鍋の日。 寄せ鍋にしよう。

・・・部屋を真っ暗にして、みんなで持ち寄った具材を入れて。

・・・さあ、どんな鍋になるのかなー。

それ。。闇鍋でなくて?